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从前有座山，山里有座城，城里住着一群重庆人，男的很耿直，女的很巴适……这座重工业的山中之城因1938年的一个无奈的决定开始走上属于自己的历史舞台。
一时间，中国的文学大儒、书画名家、贵族名媛、军阀明星齐集一地，刹那时，灯红酒绿，歌舞升平，红男绿女，富宴豪筳均现一城，各地美食汇萃之时一种源于江边水码头的餐饮品种开始登堂入室，这就是日后驰名中外的重庆火锅。
曾几何，秦老妈调一锅汤底时可曾想过八十年后这锅汤料可以香飘神州？曾几何，周旋陪同胡蝶走进这家小店时可曾想过八十年后俩姐妹还可以边品边聊女儿心？曾几何，江湖只有传说的戴老板可曾想过八十年后有人可懂他与胡蝶的真性情？
有人建了一条古街，有人引来一批中华老字号，有人从这里开始讲述只属于秦妈的怀旧名人主题版系列火锅，时光倒流，光阴荏苒，红砖白脊处，中西结合点，一间以国泰电影院为背景的《秦妈传奇》之影片版傲然登场。
餐饮进入网络时代，也完全摆脱了唯“吃”论的主题，大批的手机拍照粉，每餐必发，每菜必拍，也让餐厅要变的好看，适合拍照，好玩，适合拍照，好吃，还要适合拍照，让网络的传播来的更猛烈一些吧！樱花树下，胡蝶与周旋当年绝代风华的女子正在轻声私聊，何不一照？红砖黑框内各色的电影海报，回归当年的世事荣华，何不一照？包房前华灯闪烁，国泰影院近在咫尺，何不一照？当然当年无声的老电影是必不可少，看完再照!
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